“Fortalece o sistema imunológico”, começa a nutricionista. Ela indica que “podemos consumir até 6 gramas por dia, mas não devemos ultrapassar essa dose”. Por fim, explica o benefício da vitamina C: “Ela promove a produção de colágeno, uma proteína importante para o tecido conjuntivo da parede intestinal”. Acrescenta ainda que a vitamina C “é um antioxidante e anti-inflamatório muito importante. Um intestino saudável é um intestino que funciona bem”.
Para colocar esse conselho em prática, o melhor é escolher alimentos ricos em vitamina C. Você encontrará altos níveis de vitamina C em frutas cítricas, frutas vermelhas, repolho, espinafre, brócolis e até mesmo pimentões.
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